GARCIA SOTERAS, ANNA
Anna García és editora i redactora des de fa més de deu anys. És autora de nombrosos llibres i fascicles sobre cuina, entre els quals destaquen El gran llibre dels llegums, Técnicas de cocina sana i Bebidas y tisanas que alargan la vida. També ha col·laborat en diverses obres com ara Pica-pica, Sucs verds o col·leccions com «La Nostra Cuina» (La Vanguardia).